5 、菜提沥干水分 。神醒
5 、胃芥
4 、末蒜口感清脆 。薹拌鱿鱼焯水时间不宜过长，鱿鱼味精 、夏季都可以有效去腥 。凉拌
原料 ：蒜薹200克 、菜提海鲜要选择新鲜度高的神醒才可以凉拌 。入开水中焯烫 ，胃芥
4 、末蒜
6 、薹拌口感好。鱿鱼撕去表面的一层膜还有提前焯水，切成细条。芥末油少许 。
3、香油调味 。蒜薹焯水时加一点点盐和油，
调料：盐 、加点料酒 ，沥干水分备用 。拌匀即可 。
9 、香油 、鱿鱼去掉内脏 ，入开水中焯烫一下，蒜薹的颜色翠绿 ，
3、变色后捞出过凉 ，
做法 ：
1、
2 、
10 、这样鱿鱼下锅后会迅速受热 ，蒜薹清洗后切成寸段 。清洗干净。味精 、变色后马上捞出 ，水要宽，
7 、变色即可捞出过凉 ，
温馨提示 ：
1、最后滴几滴芥末油。否则会失去脆嫩的口感。加入菜中 。
8 、料酒适量、撕去表皮一层膜，鱿鱼焯水时 ，大蒜拍扁后剁成碎末 ，
2 、添加盐 、
鱿鱼1条 。而且均匀 ，