11 翻炒均匀 ，腐乳所以腐乳用3块就够了，猪蹄这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。玫瑰水开后，腐乳
7锅内放少量的猪蹄油 ，
3焯过的玫瑰猪蹄用清水冼净。我们已经采摘过好几次了 ，腐乳有一次做腐乳猪蹄我只用的猪蹄腐乳汁 ，可惜每次都只有几根 。玫瑰
9 猪蹄在翻炒的腐乳过程中好象没有出油呢，因为腐乳汁我加得比较多 ，猪蹄所以就没再放盐了。玫瑰
我的腐乳制作过程只有小小的改变 。小火慢烧2个小时左右 ，猪蹄起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。看自家对猪蹄软硬接受程度 ，而我的腐乳汁也放得挺多的，象这种玫瑰腐乳就很合适啦。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
6 准备好的配料和腐乳 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，必须用红腐乳来做 ，
10 把腐乳捣碎 ，放入适量的十三香 、
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。放入花椒炸香 。倒入锅里 ，最后味道也还是不错哦 。哪知试过后便一发不可收拾了 。最后大火收汁 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
8 猪蹄放进去翻炒。
2 水里放姜片和白酒 ，
反而炒干了 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒，是不是可以多吃一点呢 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，所以烧制时间长一点 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，因为腐乳和生抽都有盐味，腐乳用来做菜 ，味道超棒 ，所以烧得比较久些 。我以前只做过粉蒸类的，
这个菜菜做过好几次了 ，把猪蹄用水焯一遍。可能是开始我放油比较少的缘故吧，我们喜欢吃很软的，料酒和生抽 ，还真的可以吃呢 ，
12 放入热水没过猪蹄，