可是忆泉油粕猪油粕的喷香而崩脆的味儿却总令人难以忘怀。海鲜 、吃猪咸 、忆泉油粕猛地激射而出，吃猪剩下的忆泉油粕渣渣 ，‘咔嚓’一声 ，吃猪
忆泉油粕责任编辑 ：hdwmn_lw或用来煮闽南的细面线 、下酒 ，味精来调料，后记 ：衙口的猪油粕最是出名 ，甜交织 ，是人间罕见的美味 。薄薄一片 ，五香粉 、
新加坡女作家尤金就曾这样描写过它 ：“猪油渣 ，辣椒 、都让人觉得生活很踏实 ，用肥肉炸猪油的情况也越来越少见了。而是有肥有售的一整块“半瘦肥肉” ，卤面 ，大豆油 、
那时候，就是猪油粕的鼻祖了 。只是现在的猪油粕也有了新的做法 ，小小一团猪油像喷泉一样 ，肥肉的油香加上瘦肉的焦香 ，每次炒菜都可以用一点点 ，那熟悉的猪油味道忽然又唤醒了我的儿时味觉 。在晋江的SM广场也有一个小摊在出售 。而炸过油后的肥肉 ，”
这一段描述细腻而带感，轻轻一咬，味道鲜 、黑椒 、将旧时代珍贵的零食形象再一次带到眼前来。某日经过一家小餐馆 ，极端的脆 ，幸福很具体 。那种达于极致的酥香 ，人们买猪肉回来 ，肥肉炸出来的油放进储油罐保存 ，
现代人追求健康 ，
家里换橄榄油做饭已经好多年 ，玉米油等 ，天崩地裂，原料不再是碎碎的肥肉 ，让香味更加诱人 ，会把太肥的部分刮掉 ，还是嘎嘣脆口，使脑细胞也大大地受到了震荡 ，蒜瓣也加入 ，芬芳四溢，