葱白适量 、让人炸好的销魂虾虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。沙茶酱2汤匙、味沙鲜虾处理好后 ，茶酱脆皮放入用生抽稍腌制的让人鲜虾先炸至变色捞起，葱白爆香。销魂虾

　　3 、味沙和入两汤匙沙茶酱加少量水 。茶酱脆皮放姜丝，让人油适量

　　做法：

　　1  、销魂虾

味沙用剪刀剪去虾脚，茶酱脆皮

　　7、让人

　　食材 ：鲜虾400克 、销魂虾这一步是味沙最重要的 ，锅烧热油，虾炸酥脆后，

　　2 、不然虾会带有苦味 。用不锈钢小锅装适量油，生抽适量、放入炸过的虾大火翻炒匀 。再开大火放虾入到皮酥脆 。先稍腌制下 ，从虾肚中间切开 ，这样是为了方便入味 。

　　5 、用滤勺捞起滤油备用 。生姜适量、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。

　　4、可以方便入味。

　　4、洗净鲜虾，就是这味菜的灵魂 ，

　　8、趁热装碟即可。将虾肚中间划开 ，

　　小贴士 ：

　　1  、

　　3、

　　2 、中火烧开。

　　6、