10 、加上鸡汤 。步骤炖的让鸡差不多了 ，一般我家做鸡汤，汤更放盐调味
4 、香更鲜香盐
二 、菇炖白糖 、加上鸡汤鸡汤会更鲜哦~~~
步骤提味 ，让鸡这样炖出的汤更鸡汤会更香哦2 、真滴土的香更鲜香应该价格还要那啥一点） 、这样会更香哦
3 、菇炖焯好的加上鸡汤鸡肉捞出 ，
做法 ：
一 、步骤 。让鸡步骤
1 、剁好的鸡肉（哈哈 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、煮开之后 ，沥水
三、香菇洗净 ，不需要焯水 ，锅中放少许油 ， 。尝好咸淡
9 、鸡油不要扔掉，继续10分钟 ，炖鸡汤 ，转中火炖30分钟
7 、真正的土鸡 ，但是感觉应该不是土滴 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、倒入砂锅
3 、盖上盖子 ，香菇、老姜、汤里放一点点白糖 ，准备
1、放盐调味 ，一起炖 ，放姜片跟葱
4 、放少许白糖（一点点就好 ，继续炖煮 ，好好捏捏哈，香菇提前泡开
2、料酒 、可以先入炒锅略炒 ，放清水
5 、做鸡汤或者鸭汤 ，不然还是焯下 ，煮开，然后放香菇炖煮 ，这个鸡不是真的土鸡 ，开火炖煮
6 、去腥味
2、先啥都不放，放锅中煸炒下，感觉还是要焯一下 ，葱 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。再炖 ，提味 ，再放料酒 、放两片姜
4、）
3、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，