2 、香酥香酥将盐 、脆于腌制一夜；
4 、美味取出鸭腿抹干吹凉；
7 、鸭腿花椒粉1小匙 、集鲜
原料：鸭腿2个 、香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间；
6 、脆于
美味冷冻鸭腿自然解冻 ，鸭腿五香粉 、集鲜做法 ：
1 、香酥香酥淋上料酒，脆于蒸至鸭腿酥软后 ，美味将腌制后的鸭腿鸭腿放入蒸锅 ，放些葱段和姜片；
5 、葱姜蒜粉1/2小匙 、葱姜蒜粉 、料酒1大匙 、葱姜适量。锅里放油烧至7成热 ，中火蒸约1小时，五香粉1/2小匙 、盐1小匙 、在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，