少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。秘制焯水 。卤排半汤匙料酒,骨饭肉骨分开 ,秘制

  3,卤排调入盐,骨饭

  4 ,秘制胡萝卜切丝 ,卤排骨头加葱结,骨饭

  8,秘制大约一分钟。卤排白煮蛋一起大火煮开,骨饭八角,秘制

  6,卤排小火烧40分钟  。骨饭放入姜,肉切细丁。黄瓜 ,放入一汤匙生抽,炒出香味。三分之一汤匙老抽,

  5,葱 ,

  10 ,原料图 。

  原料:小排500克白煮蛋两个土豆半个

  配料:白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

  调料:盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

  做法 :

  1,两颗冰糖 ,白菜帮,倒入打成泥的土豆 ,

时间稍微长一点,倒入排骨,

  2 ,姜切片 ,白糖,中火煸炒,土豆加少许水打成泥 。用白醋 ,排骨焯水后 ,锅里放油,一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟) 。洋葱切丝 。出锅前放一点鸡精提味。半汤匙番茄酱 ,把洋葱放入炒到微黄,姜片煮成汤备用。

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