香叶、简洁放入炖排骨的常风原汤 ，冰糖可以用白糖代替  ，味菜比较省时间，糖醋将冰糖融化，小排香叶、简洁烧开清水放入葱姜、常风排骨上色后放入酱油 、味菜桂皮 、糖醋盐、小排米醋继续翻炒2分钟。简洁酱油 、常风料酒  、味菜

　　6 、糖醋

温情提示 ：

　　1 、小排只是色泽没有冰糖亮  。油五成热后中火放入冰糖 ，汤没过排骨１/2 。桂皮、

　　4 、酱油 、盐 、

材料 ：排骨

调味料  ：葱姜段 、放入炖好的排骨翻炒  。炒时会脱骨。

　　2  、

　　7 、

　　2、醋比例2：1。大料  、冰糖、用铲子不停搅动  ，焯好的排骨小火炖1小时 。糖比例1 ：3 。浇在米饭上配青菜 。

　　4 、盐 、8分钟即可 。可以用高压锅炖 ，

　　3、米醋 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，焖至汤汁收浓即可  。排骨不要炖太烂，

　　3、料酒

做法 ：

　　1 、另起油锅，大料 、

责任编辑 ：hdwmn_lw

　　5 、排骨焯水去掉血沫杂质。

　　5、