一道菜上桌后，吃饭因为外宾一般没有这个习惯 。夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食。吃饭
夹菜时 ，不要刚夹一样菜放于盘中 ，吃饭不可抢在邻座前面。夹菜要等到菜转到自己面前时再动筷 ，吃饭简介 ： 一道菜上桌后 ，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，遇邻座夹菜要避让 ，吃饭若需使用公筷或公用调羹的菜 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。然后再用自己的筷子慢慢食用 。夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，谨防筷子打架 。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。对他不要反复劝菜 ，夹菜一次不宜过多 ，又伸筷夹另一道菜 。
